maanantai 8. joulukuuta 2008

Pikkujoulu japanilaisvahvistuksin

Eilen vietimme japanin opiskelijoiden ja japanilaisten vaihtareiden kesken pikkujouluja tällä meillä kotona. Olin ehtinyt tehdä tämän vuoden joulusiivot sopivasti edellisellä viikolla, joten kodissa oli mukavan siistiä ja tunnelmallista. Valmistimme suomalaisten kesken kunnon perinteiset joulueväät japanilaisille maistiaisiksi; kinkkua, kalkkunaa, perunoita, herneitä, salaattia, raejuustoa, porkkana-, peruna-, lanttu- ja maksalaatikkoa, rosollia, riisipuuroa, joulutorttuja, glögiä ja piparkakkuja.. Kunnon joulupöydän antimet siis. Tosin täytynee myöntää, että aika suuri osa näistä ruoista oli koottu eineksistä, sillä aika harvapa taitaa tehdä laatikoitakaan nykyaikana itse. Ainakaan pikkujouluihin.. :P

Kaikki ruoat odottivat japanilaisia valmiissa seisovassa pöydässä, kun he saapuivat kotiimme. Ainoastaan joulutorttujen leipomisen jätimme myöhempään iltaan, jotta saatoimme leipoa niitä yhdessä japanilaisten kanssa. Nähtyään millaisen paketin he voivat kaupan pakastealtaasta kaivaa ja millaisen hillopurkin ostaa, he pystyvät nyt helposti leipoa torttuja ihan itsekseen. Näytin japanilaisille muutamia erilaisia tortun taittelemistapoja. He tuntuivat olleenkin innolla mukana, ja tekivät parikymmentä torttua uuniin paistettaviksi. Ainakin Tooru kertoi myös tämänaamuisessa mailissaan olevan iloinen joulutortuista, ja uhkasi tehdä niitä lisää, joten kiitos siis ystävälleni Emilialle tästä "torttuvinkistä". ^_^

Japanilaiset sanoivat pitäneensä jouluruoistamme ylipäänsä, ja olivat sitä mieltä, että ne muistuttavat jossain määrin japanilaista ruokaa – kuten suomalainen ruoka ylipäätäänkin heidän mielestään. Itse en nyt ehkä ihan suoralta kädeltä voi yhtyä tähän mielipiteeseen, sillä ainakin japanilaisen ja suomalaisen jouluruoan valmistustavat eroavat jossain määrin, maissamme ruokien maustaminen on hieman erilaista, ja kummassakin keittiössä on omat erityispiirteensä, jotka erottavat ne toisistaan. Toisaalta japanilaisessa ja suomalaisessa keittiössä käytetään tavattoman paljon samoja raaka-aineita, joten siinä mielessä vaikkapa sukiyakista ja karjalanpaistista voi löytää yhteneväisyyksiä.

Ilta kului syömisen ohella laullaessamme karaokea Singstarin muodossa, opetellessamme japanilaisia korttipelejä, taitellessamme origameja ja kuunnellessamme vähän suomalaisia joululauluja. Loppuillasta intouduimme pelaamaan vielä hieman pienemmällä porukalla matseja pleikkarin SoulCalibur 3:ssa. Pelisessiot kuulemma täytyy ottaa uudelleen joku kerta, joten jatkoa seuraa. ;)

Ei kommentteja: